《化學(xué)與生活》測(cè)試題

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一、單選題（每小題只有一個(gè)正確答案）

1．下列物質(zhì)的名稱、化學(xué)式、俗名對(duì)應(yīng)一致的是（???）

A．氧化鈣??CaO ?生石灰 B．碳酸鈉??Na₂CO₃??小蘇打

C．氫氧化鈉??NaOH ?純堿 D．乙醇??CH₃COOH ??酒精

2．下列物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是（???）

A．鐵水 B．石油 C．可燃冰 D．四氧化三鐵

3．兒童缺少某元素可能導(dǎo)致智力低下，該元素是（???）

A．Ca????B．Fe????C．Zn????D．I

4．大米、白面、馬鈴薯等食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分是（????）

A．油脂 B．淀粉 C．葡萄糖 D．維生素

5．關(guān)注健康，預(yù)防疾病，下列有關(guān)說法正確的是（　?。?/span>

A．缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥

B．處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要蛋白質(zhì)的量更大

C．錫、碘、鈉、氟是人體中含有的微量元素

D．人體胃液的pH范圍在7.35﹣7.45

6．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法不正確的是

A．“青蒿一握，以水二升潰，絞取汁”。屠呦呦據(jù)此提取青蒿素過程中發(fā)生了化學(xué)變化

B．加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性

C．維生素 C 具有很強(qiáng)的還原性，由此可推測(cè)能在人體內(nèi)起抗氧化作用

D．手機(jī)電池放電是由于發(fā)生了氧化還原反應(yīng)提供了電流

7．“共享單車”，既節(jié)能環(huán)保又方便出行。下圖單車中下列部件的制作材料不是合金的是

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A．鋼圈????B．鋼絲????C．輪胎????D．鏈條

8．下列描述完全正確的是

A．可用水鑒別石灰石與食鹽??????????????B．人體缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥

C．在化學(xué)反應(yīng)中只有燃燒才能放出熱量????D．合金屬于合成材料

9．下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是（???）

A．淀粉遇碘水會(huì)變藍(lán)

B．淀粉在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖

C．油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量

D．葡萄糖在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉和纖維素

10．葡萄糖（C₆H₁₂O₆）供給人體活動(dòng)和維持體溫所需要能量的反應(yīng)可表示為：

C₆H₁₂O₆＋6O₂6CO₂＋6H₂O＋能量

下列分析錯(cuò)誤的是（ ）

A．醫(yī)療上可用一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補(bǔ)充能量

B．葡萄糖氧化生成二氧化碳和水，同時(shí)產(chǎn)生能量

C．葡萄糖氧化產(chǎn)生的CO₂如不能及時(shí)排出人體，則血液的pH將增大

D．人呼出的氣體與吸入的空氣相比較，CO₂和H₂O的含量增加了

11．丁基鋰(C₄H₉Li)是橡膠合成工業(yè)中一種常用的試劑。白色粉末，熔點(diǎn)-95℃，沸點(diǎn)80℃，遇水、空氣均易自燃。下列關(guān)于丁基鋰的說法正確的是

A．丁基鋰是由4個(gè)碳原子、9個(gè)氫原子、1個(gè)鋰原子構(gòu)成的

B．丁基鋰中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%

C．丁基鋰運(yùn)輸或使用過程中如果發(fā)生燃燒，可以用水澆滅

D．丁基鋰是有機(jī)高分子化合物

12．下列各組物質(zhì)俗稱、化學(xué)式及分類正確的是（???）?

A．石墨、?C、 ?金屬 B．酒精、??C₂H₅OH、 ?無(wú)機(jī)物

C．火堿、?NaOH、 堿 D．臭氧、???O₃、 ??????氧化物

13．2018年6月5日是第47個(gè)世界環(huán)境日，主題是“塑戰(zhàn)速?zèng)Q”。下列措施正確的是（???）

A．將塑料垃圾就地焚燒????B．將塑料垃圾隨意丟棄

C．將塑料垃圾就地填埋????D．回收利用各種廢棄塑料

14．下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)與用途的對(duì)應(yīng)關(guān)系，正確的是（??）

A．氮?dú)馊?、沸點(diǎn)低，可用作保護(hù)氣

B．石墨很軟，有光澤和滑膩感，可用于制作電極

C．鈦合金可塑性好、易于加工，可用于制造人造骨

D．小蘇打能與酸反應(yīng)，可用于制造治療胃酸過多的藥劑

15．下列說法不正確的是（　　）

A．鋁的抗腐蝕性比鐵強(qiáng)，是由于鋁的金屬活動(dòng)性比鐵弱

B．用灼燒的方法鑒別羊毛與合成纖維

C．人體缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥

D．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

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二、填空題

16．“鯉魚焙面”是豫菜名品．魚肉中富含有營(yíng)養(yǎng)素是________?；面粉中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生反應(yīng)，最終變成________?（化學(xué)式為C₆H₁₂O₆）．

17．化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是_______（填字母序號(hào)）。

A．蔬菜 ??????????????????????????????????????B．牛奶 ??????????????????????????????????C．大米

（2）身體缺鈣，可能患有的疾病是________（填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）。

（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是______（填字母序號(hào)）。

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（4）生活中碗筷用沸水消毒的化學(xué)原理是________。

18．化學(xué)可以幫助人類認(rèn)識(shí)改造周圍的世界，促進(jìn)社會(huì)發(fā)展。

（1）糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。

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① 燕麥片的營(yíng)養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的是_____________，每克營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)放出能量最多的是__________，人體必需的微量元素是_______________。

② 維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失。因此，烹調(diào)富含維生素C的食物時(shí)，應(yīng)該注意_________________；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時(shí)最好加一點(diǎn)____________。

（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號(hào)后，分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下：

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則羊毛、棉花的編號(hào)分別為________、_________。

19．今年5月24日，我國(guó)中部地區(qū)首個(gè)國(guó)家級(jí)新區(qū)—湖南湘江新區(qū)正式成立口新區(qū)發(fā)展規(guī)劃中包括了新型工業(yè)區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)的建設(shè)規(guī)劃.

（1）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)的生產(chǎn)能為長(zhǎng)沙市民提供優(yōu)質(zhì)的瘦肉、雞蛋、牛奶等農(nóng)畜牧產(chǎn)品，它們均含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是??????????；

（2）請(qǐng)你從低碳環(huán)保的角度分析，新型工業(yè)區(qū)的建設(shè)應(yīng)拒絕???????的企業(yè)入駐.

20．五一假期，小張一家人駕車去參觀北海歷史文化古跡——合浦曲樟客家土圍樓。

?(1)途經(jīng)加油站，小張給汽車加了乙醇汽油。

乙醇俗稱___________，化學(xué)式為___________________。

(2)土圍樓護(hù)墻厚實(shí)堅(jiān)固，建造對(duì)在墻體表面涂抹石灰漿[Ca(OH)₂]。

請(qǐng)你結(jié)合所學(xué)知識(shí)說說涂抹石灰漿的作用。

?_______________________________________________________

?(3) 土圍樓內(nèi)有許多年代久遠(yuǎn)的木房子，建造時(shí)部分木材表面被烤焦炭化。

請(qǐng)你談?wù)効窘沟脑颉?/span>

?_______________________________________________________

?(4)木質(zhì)房子易著火，前人常在房子門旁放置一個(gè)水缸儲(chǔ)水備用。

①?gòu)奈镔|(zhì)燃燒條件看，木材屬于____________。

?②簡(jiǎn)述水能滅火的原理。

?_________________________

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三、推斷題

21．A、B、C、D、E是常見的不同類別的物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化及反應(yīng)關(guān)系如圖所示（部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件未標(biāo)出，“→”表示轉(zhuǎn)化關(guān)系，“一”表示相互能反應(yīng)）。人體缺乏A元素會(huì)引起貧血，B溶液呈藍(lán)色且可用于配制波爾多液，B和D含有相同的陰離子。

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（1）C應(yīng)是化合物中的_____類；E的化學(xué)式是_____。

（2）A與B溶液反應(yīng)后，溶液的質(zhì)量_____（填“增大”“減小”或“不變”）。

（3）C﹣D反應(yīng)的化學(xué)方程式可能是_____。

22．A→F是初中化學(xué)常見物質(zhì)，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示。(反應(yīng)條件及部分生成物略去)。A是一種含鈣元素的物質(zhì)，C的固體升華時(shí)吸熱，常用做制冷劑。D是黑色粉末，且是氧化物。請(qǐng)回答下列問題：

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(1)C的化學(xué)式為___、D的化學(xué)式為____。

(2)若E是有毒氣體，寫出反應(yīng)③的化學(xué)方程式_____。

(3)若F是實(shí)驗(yàn)室一種常見液體燃料，寫出反應(yīng)④的化學(xué)方程式:_______。

(4)請(qǐng)寫出C轉(zhuǎn)化成A的化學(xué)方程式______。

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四、實(shí)驗(yàn)題

23．維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應(yīng)．人體缺乏維生素C可引發(fā)多種疾?。?/span>某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它研究如下：

（1）猜想：維生素C可能具有酸性．

（2）實(shí)驗(yàn)方案：提供的試劑有維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊溶液、無(wú)色酚酞溶液、氫氧化鈉溶液、pH試紙．（實(shí)驗(yàn)儀器自選）

根據(jù)以上用品，請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)出兩種實(shí)驗(yàn)方案，并寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

（3）結(jié)論：維生素C具有酸性．根據(jù)維生素C的性質(zhì)，判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是（ ?）

（A）金屬鎂????（B）氯化鉀???（C）氫氧化鈉??（D）硫酸銅

（4）某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，則其放置時(shí)間的長(zhǎng)短是否對(duì)維生素C的含量產(chǎn)生影響？他設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)方案：

Ⅰ．把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個(gè)燒杯中．

Ⅱ．取兩支盛有2mL藍(lán)色的碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍(lán)色剛好消失，記錄滴數(shù)如下：

請(qǐng)回答下列問題：

①你認(rèn)為維生素C含量較高的是________．

②你從中得到的啟示是________________________．

24．維生素C是生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)，維生素C是一種無(wú)色易溶于水的有機(jī)物，能夠和碘水反應(yīng)．淀粉遇碘變藍(lán)色．不同的飲料中維生素C的含量不同．下面是小明測(cè)定橙汁、某果味飲料維生素C含量的過程和記錄．

[實(shí)驗(yàn)用試劑]碘水、淀粉溶液、已知濃度的維生素C標(biāo)準(zhǔn)溶液、蒸餾水．

[實(shí)驗(yàn)過程]步驟1：在4支試管中分別盛有3.0mL下列物質(zhì)：①蒸餾水、②標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液、③橙汁、④果味飲料．分別向4支試管中滴加2滴淀粉溶液．

步驟2：用膠頭滴管向①試管中滴加1滴碘水，試管中物質(zhì)變藍(lán)色；

步驟3：按相同的操作方法向②試管中滴加1滴碘水，震蕩試管，試管中物質(zhì)未變色．重復(fù)上述操作至試管中物質(zhì)剛好變成藍(lán)色為止．記錄向②試管中加入碘水的滴數(shù)．

步驟4：對(duì)③、④試管中樣品，重復(fù)步驟3的操作．

[實(shí)驗(yàn)記錄]

試回答下列問題：

（1）你認(rèn)為小明測(cè)定的兩種飲料中，???????????的維生素C含量較高．

（2）有人認(rèn)為測(cè)定物質(zhì)①、②是多余的，你認(rèn)為呢？并說明理由．

（3）化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量．下列情況中會(huì)影響到該實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果的是???????????????．

A．實(shí)驗(yàn)中使用了不同濃度的淀粉溶液

B．量取的被測(cè)物質(zhì)的體積不同

C．沒有使用同一規(guī)格膠頭滴管向③、④試管中滴加碘水

D．試管的大小規(guī)格不同．

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五、計(jì)算題

25．新藥左旋氧氟沙星（C₁₈H₂₀FN₃O₄）可用于治療敏感菌引起的呼吸道感染，其說明書中部分內(nèi)容如圖．

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（1）左旋氧氟沙星由_____種元素組成，屬于_____（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）．

（2）左旋氧氟沙星中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_____（精確到0.1%）．

（3）成人呼吸道感染患者，一個(gè)療程最少應(yīng)服用左旋氧氟沙星_____g．

（4）從保存方法看，左旋氧氟沙星可能具有_____的化學(xué)性質(zhì)．

26．一名青少年正常情況下每天約需鈣。若每天從食物中得到鈣，其余由鈣片補(bǔ)充，則每天要吃含葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為85%的鈣片______。