篇一、我家鄉(xiāng)的民俗文化

? 我的家鄉(xiāng)在贛縣，它位于江西省五大河流之一——贛江河畔，也有著許多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

? 黃元米果算是美食中的極品了，它的制作有的地區(qū)還保留著傳統(tǒng)的做法——制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水，冷卻后浸米一夜，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰水，然后將這一大團(tuán)的黃糯米放在一個(gè)類似于碗狀的石器中，由幾個(gè)人用木槌輪流敲打。完成上面的工作后，再用一根細(xì)繩來分解成一塊一塊金燦燦的黃元米果，再把這些米果放進(jìn)一罐灰水中，可以保存三四個(gè)月，可隨時(shí)取出來吃。那味道，簡直是回味無窮啊！每當(dāng)過年時(shí)有客人來了，總會(huì)送幾塊美味的黃元米果作為禮物。

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? 還有一種美食——米粉魚，是我們贛南的特產(chǎn)。那味道，簡直是一流的，絕對(duì)讓品嘗者贊不絕口。米粉魚的做法也是簡單的。先將用米粉拌好的魚塊放在事先準(zhǔn)備好的粉干上，再將它們放進(jìn)一個(gè)蒸籠即可。待蒸好以后，一籠香噴噴的米粉魚便出爐了。不論是粉干還是粉干上的魚塊，都是十分美味的。

? 這就是我家鄉(xiāng)比較典型的民俗文化——美食的一小部分。我們贛縣雖是一個(gè)小城市，但我愛這里，愛這里的民俗文化，從而勝過其他的大城市。這就是我家鄉(xiāng)的民俗文化了。

篇二、我家鄉(xiāng)的民俗文化

? 我們家鄉(xiāng)，節(jié)日氣息十分濃烈。不管是春節(jié)還是清明節(jié)、端午節(jié)都很隆重。

? 每年的春節(jié)，在大年三十夜，家家戶戶都要做些室內(nèi)外的祭祀活動(dòng)。家里，要給自家祖宗燒香燒紙，燃放鞭炮；室外要到外公家的祖墳上去祭祀；正月初一和十五天就去自家的祖墳上去祭祀，都表示對(duì)去世的長輩的哀思，還要祈禱祖宗對(duì)祭祀人及家人的保佑。

? 在我們鎮(zhèn)每年春節(jié)都要舞龍燈、跳花燈和舞獅子。特別是舞龍燈，近年來越來越時(shí)興，正月十三是我鎮(zhèn)的趕集日，鎮(zhèn)政府專門設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)，讓幾十條龍龍鳳呈祥，對(duì)舞得好的龍燈隊(duì)成員實(shí)施經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。在晚上觀看龍燈更為壯觀，煙花鞭炮濃煙四起，響徹云霄，觀眾人山人海、滿街遍布。

? 關(guān)于龍燈，還有一個(gè)神奇的傳說——新婚夫婦若是出錢買下“龍寶”放置家中，來年準(zhǔn)能生下一個(gè)胖小子。你說神不神？

? 花燈，現(xiàn)在在我們鎮(zhèn)就更加時(shí)髦了，很多家庭辦喜事，都要請(qǐng)他們?nèi)ァ白谩?，新式的老式的花燈舞?yīng)有盡有，檔次越來越高。

? 新年，新結(jié)婚的年輕夫婦，一定要到女方娘家去拜年。玩耍幾天后，回家時(shí)，每家親戚都要發(fā)給新人“紅包”和一些“回篼粑”，決不讓姑爺空手而歸。其他親戚之間為了表示素有往來，也要相互拜年。一般是小輩先給長輩拜年，然后長輩才去給小輩“還禮”。這樣親戚之間的感情聯(lián)絡(luò)得越來越濃厚。

? 親戚之間除了春節(jié)來往甚密外，要數(shù)每年的清明節(jié)了。每年的清明節(jié)，人們都要買上親紙和炮仗以及禮物到外公家去“掛親”——掛念親人。生的送禮，死的燒紙錢和掛親。這一天，可以說比春節(jié)燃放的鞭炮還要多，比春節(jié)外出的人也多得多，大人小孩熙熙攘攘、漫山遍野，鞭炮煙花從早晨連續(xù)不斷地響到下午七點(diǎn)左右。漫山遍野的墳頭都掛上了白色的親紙，整個(gè)人間悲切沉沉、白蒙蒙一片。

? 每年的端午節(jié)，也是家鄉(xiāng)的隆重節(jié)日。我們家鄉(xiāng)人過端午節(jié)、吃粽子很有講究。到端午節(jié)這天，男方要帶上禮物去女方家“打端午”，女方則要送給未婚夫新布鞋和一個(gè)棕絲斗笠?，F(xiàn)在，人們經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，男方都要給未婚妻買貴重禮品，如高檔服裝，手表，項(xiàng)鏈?zhǔn)裁吹摹?/span>

? 吃粽子也有傳說，包粽子的人會(huì)在某個(gè)或幾個(gè)粽子中隱匿小粽子或硬幣，煮熟后看誰能吃到它，吃到的人，端午后會(huì)有好運(yùn)氣。

? 特別是大端午——五月十五，縣城每年都要到烏江大河舉辦“賽龍舟”，場(chǎng)面十分熱鬧。江面車水馬龍，河邊沙灘上觀眾比比皆是，臨時(shí)攤點(diǎn)應(yīng)接不暇，參賽船只鑼鼓喧天，吆喝聲連綿不斷、魂?duì)繅?mèng)縈……此情此景使人覺得比過春節(jié)更勝一籌。

篇三、我家鄉(xiāng)的民俗文化

? 在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日，比如：春節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)……每個(gè)節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。

? 春節(jié)的腳步聲離我們?cè)絹碓浇耍诖汗?jié)里，我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會(huì)回家，大家團(tuán)聚在一起，吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才上床睡覺。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開始了，這種場(chǎng)面使我想起了王安石的元日爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著一聲聲祝福語中，新年的拜年環(huán)節(jié)開始了，我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)槊慨?dāng)此時(shí)，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便會(huì)綻放出一朵美麗的煙花，真是五彩繽紛??！看后真讓人覺得其樂無窮呢！這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢？

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? 接著就要將家里的被褥床單衣服什么的全部洗干凈，將屋前屋后也要收拾妥當(dāng)，做到窗明幾凈，干干凈凈迎接新年。二十五開始做饅頭，饅頭的面要發(fā)酵，發(fā)酵的時(shí)間就可以準(zhǔn)備饅頭餡，餡有很多種，我家一般都喜歡坐糯米肉丁餡的，青菜肉丁餡的，豆沙餡的，平安菜餡的，還有芝麻餡的?，F(xiàn)在想來家里的饅頭真是香，真好吃，比外面買的包子有嚼勁多了。

? 二十八左右開始帖對(duì)聯(lián)和福字，不知幾何起，福字都是倒帖著了。好像以前媽媽解釋倒著帖，就是福到了?，F(xiàn)在的對(duì)聯(lián)一般是買現(xiàn)成的，手寫的少了。記得小時(shí)候在家，每年的對(duì)聯(lián)都是自己寫的，別人一來，爸媽都會(huì)對(duì)別人炫耀那是我兒寫的對(duì)聯(lián)，自己好不得意。因此小時(shí)候是特盼著過年的，除了好吃好喝外，就是自己的虛榮心會(huì)得到極大的滿足。

? 大年三十這天，基本就是在家做吃的，為晚上的年夜飯準(zhǔn)備，殺雞宰羊，煨湯燉肉，涼菜熱菜準(zhǔn)備一大桌，晚上一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)一邊享用。我們家是一大家，每年我們兄弟姐妹都會(huì)聚在一起吃團(tuán)圓飯，都是用一個(gè)大圓桌來吃飯，伴著晚會(huì)上的相聲小品的哈哈聲，年味氣氛十足。

? 我們家一般在年夜飯中途的時(shí)候就去放煙花爆竹，我們兄妹幾個(gè)都會(huì)搶著放煙花，點(diǎn)著了放孩子手里，看誰的煙花放得高，放得遠(yuǎn)，好開心。晚上會(huì)一直看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)守歲，等新年鐘聲敲響的時(shí)候去放鞭炮，然后我們打牌，爸媽會(huì)去準(zhǔn)備芝麻桿放在門邊，門檻那兒還會(huì)放一根木材。

? 然后就是吃早點(diǎn)，一般就是棗茶加各色點(diǎn)心，去村里給長輩拜年。

? 從初二開始拎著禮物走親戚，親戚如果多的話，要一直走到十五元宵節(jié)才能算結(jié)束。

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